Pacamara . Maragogype . Hawaii . Nicaragua

尼加拉瓜的 Pacamara ，其實豐富度比之 Maragogype 有過之而無不及，除了 Body 個人覺得不足之外，其甜度真的很嚇人，是氣味型的甜~ 從肚子裡衝了出來~~

這天喝的是南港食品展攤位的試飲品，隨意的沖煮已有不錯的表現，Pacamara 不羈，Maragogype 優雅，若與之前喝過的 ISLA 的 Hawaii Maragogype 相比，Hawaii 的表現明顯的豐富許多....

總而言之，都是不錯的豆子~

[公告] 映塞咖啡營業到 2010/1/4

　因為家裡的工作需要人手，父母希望我能回去幫忙，
因此不得不放棄我一手創立的 Inside Cafe …  很可惜，
但是也沒辦法，只希望下一個來接的人，願意傳承這間
店的精神，讓 Inside Cafe 再繼續下去…

　從現在開始，Inside Cafe 的店面正式開放頂讓，任
何有興趣的朋友，請打電話或來店詳談，價格方面我都
很好談，主要是希望能找到志同道合的接班人。


頂讓內容如下：

硬體部份：整間店，包括所有生財器具及物料，我只會
　　　　　帶走我的私人物品，因此一接手就能開始營
　　　　　業。

軟體部份：如果有心想學經營及咖啡這一塊的，我可以
　　　　　提供為期一周的教育訓練，包括技術及店面
　　　　　營運。

店面租金：10,000
店面壓金：2 個月
平均水費：200 /月
平均電費：3000 /月 (很低)

預計頂讓： 來店詳談 ( 裝潢設備都很新，因才營業不到半年，
　　　　　　　 　       當初硬體成本投入大概 65 萬)



以上，有興趣的人請和我聯絡：

(03) 455-6119 (每天 14:00~23:00，星期二公休)
byebye@gowalk.net
0930-087019

請找店長 ByeBye.

[合購活動] Eddie's Tiramisu - 好吃的提拉米蘇~

本篇文章引用自此

應觀眾要求~
再來開囉~~~



讚的啦~
快去看看吧 -> 點我點我!!

掛耳包準備中...

映塞咖啡準備要出掛耳包囉，目前有兩種產品-熱沖 & 冷泡。
有想試試看的或是想幫 ByeBye 推廣的朋友，請mail郵寄資料到
byebye@gowalk.net。原則上每人限索取冷熱各一份，但想幫
ByeBye 推廣一下的，我們再討論要寄多少吧~ 謝謝各位囉~

本篇文章引用自此

[合購活動] 再來一發~ Eddie's Tiramisu - 好吃的提拉米蘇~

再開一團~



讚的啦~
快去看看吧 -> 點我點我!!

本篇文章引用自此

Inside Cafe 有新的合購哦：「橘村屋精緻蛋糕」

這間我要試的是他的派 & 德國布丁
有興趣的人，一來參加吧~

看這裡 -> 點我!點我!

本篇文章引用自此

布蕾派對 - 鮮奶香醇布蕾派到了哦

有興趣的朋友，感快去看看吧
 -> http://www.wretch.cc/blog/insidecafe/197531

只有這個星期五、六、日 "限量" 提供哦~~

本篇文章引用自此

[合購活動] 塔吉特千層 - 千層蛋糕

Inside Cafe 又有新的合購囉
去看看吧 -> 點我點我

本篇文章引用自此

填補心的空虛...

愈進步的社會 愈擁擠的城市
人的心 愈是空虛
狹小的屋子裡 心像無限放大的空間
五光十色的世界 連一邊一角都填不滿...

我想開一間店
一間能填滿你心房的店
當你發現內太空又在無限膨脹時
來到這間店
也許... 可以得到一點溫暖...

這是我想開的店
所以
Inside Cafe 裡面
有電視、有網路、有當期雜誌、有愛拉塞的 ByeBye 、

也許還有新認識的朋友...



Inside Cafe - 一個讓你可以撒野的空間...

本篇文章引用自此

合購 布蕾派對 - 鮮奶香醇布蕾派

由 Inside Cafe 發起的合購
大概下下個星期也會在店裡提供這個商品
喜歡甜品的朋友，請注意 Inside 的消息哦~~

本篇文章引用自此

[映塞活動] 七夕情人節有活動哦~

8/26 當天情侶來店消費有 七 折哦~
去看看吧~~

本篇文章引用自此

[轉貼] 貓老大那裡辦的 8/22 烘焙分享會

貓老大那裡辦的 8/22 烘焙分享會~~限12名(額滿為止)

去看看吧 -> 點我! 點我!

Inside Cafe 新增品項

店裡因為試東西，買了一瓶 Cointreau
所以新增了一些東西賣

1. Cointreau Lonely
2. Fire Special Ice

詳情可以到引用處看哦~~

本篇文章引用自此

Inside Cafe 公告

Inside Cafe 明天颱風天 「照常營業」 哦~~

另外， Inside Cafe  有自己的無名
大部份的店訊都會在那裡公告

去看看吧 -> [點我!點我!!]

無限的感謝~

這次開這間 Inside Cafe
先不論這次準備的如何
但真的受到很多人的幫忙

- - - -

很多人來到我的店裡，都問說為啥外面不擺桌椅
我只能苦笑的告訴他們，我的錢實在不夠

那天子明學長(準)夫婦來我到的店裡
我們也是聊到這個話題
我當然也是回答一樣的話 
( 那種感覺，就像是小丫說著未來要變成 Camry 一樣 )

後來子明就問說有沒有比較中意什麼款式啊? 那邊有的買... 之類的
然後就馬上跑到 Ikea 幫我訂了兩套...
然後就馬上送到我的店裡來...

看到提貨單上的金額後
我真的有點慌了...
是一筆不小的金額
多少就不說了，但如果我要靠自己買的話，大概要二個月後吧...

真的除了謝謝
我實在不知道該說什麼...


- - - -

真的好多人幫我
真的很謝謝你們
我會更努力
把這間由我的心血、大家的好意所誕生的小店
做的更有特色，好好的活下去~


謝謝各位 m(_.._)m

About... Inside Cafe

官方網誌： http://www.wretch.cc/blog/InsideCafe
地址：中壢市文化二路 263 號

省道上，內壢家樂福 & 宜得利家俱(日月光)中間那條路，就是文化二路
過了在左手邊的一間土地公廟後，在不遠的左手邊

電話： (03) 455-6119

營業時間：

　　　　　  一 二 三 四 五 六 日
１４：００  　 店 　 　 　 　 　
　　｜　　  　 休 　 　 　 　 　
２３：００  　 日 　 　 　 　 　




地圖聯結

2009.7.5 映塞咖啡 正式開幕

從早上八點多出門
一現到現在才剛剛回到家 洗了個澡

呼~ 總算是開幕了

今天有來的朋友，應該都看到我的手忙腳亂了
我一直說我是學微軟的做風
「東西先上，有問題的話，有廣大的 user 幫你 debug ...」
但其實很不好意思啦~
只是覺得再拖下去，也不太好，而且錢也快花光了...

有很多感謝，想對今天來的朋友說
但是我太累了，明天還要開店~
所以... 就不多說了
今天有來到店裡的，都是我感謝的對像
請自行對號入座

只是特別感謝 阿憲 & YenTown
一直幫我到晚上十一點
尤其是 YenTown ，從早上九點就過來了~
很謝謝你們~

先醬，來去睡了...

7/1 開幕前的某一天

七月一號 學長公司歲休
一群攝影社的朋友 跑到我未完成的店裡
空洞的小店 頓時滿了起來
沒有時間整理照片
貼個連結 大家上去看吧...

[ 點我、點我~ ]

INSIDE Cafe 即將起動

之前說的 7/1 已經不可能了
目前暫定 7/5 
如果確定的話，再通知各位了~

映塞精品咖啡館

今天和房東簽約了
告別了反覆的思考與討論
咖啡館算是正式的啟動了

名字還是決定用之前取的 映塞( Inside )
就是覺得比較有質感吧

為期一個月的裝修期後
開幕的日期應該是訂在七月吧
雖然並沒有得到太多的祝福
但是我會好好的做...

加油吧~
Inside Specialty Cafe !